موادلازم:
کتف گوسفند=یک کیلو

کره = یک چهارم فنجان

شوید=یک قاشق چای خوری 

نمک و فلفل=به مقدار لازم

و...

ادامه مطلب...

کم کم هوا رو به سردی پیش میره و یکی از غذاهای مورد علاقه همه سنین در هوای سرد سوپ و آش است. 

مواد لازم :
کره : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ریز خرد شده : نصف پیمانه
هویج ریز خرد شده : یک پیمانه
کرفس ریز خرد شده : یک ساقه

و...

ادامه مطلب....

 شامی بابلی

شامی بابلی از غذاهای اصیل شهر بابل در استان مازندران می باشد که در سایر شهر های استان نیز تهیه می شود. این غذای بسیار خوشمزه از انواع سبزیجات کوهی و معطر استفاده می گردد.و در ماه مبارک رمضان یک پای سفره افطار محسوب می گردد.بچه ها نیز از آن بخوبی استقبال می کنند.

ادامه مطلب...

مواد لازم
سینه مرغ =یک عدد
پیاز =یک عدد کوچک
چیپس خلالی =یک بسته...

ادامه مطلب...

مواد لازم:
آرد =500 گرم
پياز داغ =دو قاشق غذاخوريروغن مايع= يك پيمانه
گشنيز= 200 گرم

ادامه مطلب....

موادلازم:

گوجه‌فرنگی متوسط: 4 عدد

برگ بو: 7 تا 8 برگ

پیاز قرمز متوسط: 2 عدد خلالی...                                                                                                                                                       

ادامه مطلب...